Brut Blanc Instinct Magnum - Bouvet Ladubay - Schaumwein

Weinbeschreibung Brut Instinct von Bouvet Ladubay

Diese Millenium-Cuvée, die im Jahr 2000 entstand, stellt in gelungenster Form das "savoir-faire" des Hauses dar. Dieser Brut Instinct ist die raffinierte Enthüllung eines Grand Cru in der Welt der Schaumweine.

Die Chardonnay-Traube, sehr fein und dezent integriert, agiert bei diesem Wein als Katalysator. Sein sehr feiner Schaum schildert Weinliebhabern, die ihn bei perfekter Trinktemperatur genießen (diese liegt bei ca.10 °, also etwas höher als bei den klassischen Cuvées), die Offenbarung eines großen Weines.

• Chenin Blanc und Chardonnay

• ideal zum Apéritif

• Magnum 1,5Liter

Weingut:

Das Weingut Bouvet Ladubay wurde 1851 von Etienne Bouvet gegründet. Er war verheiratet mit der Bäckerstochter Mme. Ladubay. Nach der Hochzeit kaufte er die kilometerlangen Kellergewölbe, die einst Mönche gruben. Noch heute lagern in diesen Kellergewölben die Schaumweine von Bouvet Ladubay. 1932 übernahm Justin Marcel Monmousseau das Unternehmen, Großvater des heutigen Geschäftsführers und „Weinmachers“ Patrice Monmousseau. 1974 wurde das Champagnerhaus Taittinger Besitzer von Bouvet Ladubay, was die Qualität der Schaumweine von Bouvet Ladubay nochmals steigerte. Seit 2006 ist Bouvet Ladubay im Besitz des indischen Konzerns United Breweries. Bouvet Ladubay vertreibt seine Weine in mehr als 40 Länder weltweit. Das Unternehmen ist heute der größte Exporteur von Schaumweinen der Loire allgemein.