Fritz Waßmer

Weissburgunder trocken - Fritz Waßmer - Weißwein

01.01.1970 Deutschland

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Weinbeschreibung Weissburgunder trocken, Fritz Waßmer:

Dieser Weissburgunder von Fritz Waßmer präsentiert sich sehr rund und elegant und überzeugt durch seine Harmonie. Der Ausbau im Holzfass läßt den Weissburgunder seine Frische und Fruchtigkeit erhalten.

  • Der Weißburgunder trocken von Fritz Waßmer harmoniert sehr gut mit pochiertem Fisch und Pute
  • Trinktemperatur: ca. 9 Grad


Weingut:

Fritz Waßmer hat sich 1998 dazu entschieden, Winzer zu werden. Sein Ziel war von Anfang an, Weine mit viel Kraft und Konzentration zu erzeugen. Bei den Burgundern lehnt er sich in Stil und Art sehr nah an sein großes Vorbild, das Burgund in Frankreich, an.

Bewertung:

Das Weingut Fritz Waßmer hat sich in nur wenigen Jahren einen Namen in Baden gemacht und gehört mittlerweile zu den besten Betrieben. Der Gault Millau Weinguide bewertet das Weingut deshalb auch mit 4 von 5 Trauben. Im Eichelmann Weinguide hat das Weingut außerdem 4 von 5 möglichen Sternen.

Herstellungsland
Abfüller Fritz Waßmer, Lazariterstraße 2, 79189 Bad Krozingen
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 12.5 %
Anbaugebiet Baden
Allergene Sulfit , Eiweiß Schönung
Weintyp Weißwein
Geschmacksrichtung rund , trocken
Speiseempfehlung Salate, Fisch, Geflügel, helles Fleisch
Lagerfähigkeit 2-4 Jahre
Trinktemperatur 12 Grad

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