Chardonnay "Bönnigheimer SONNENBERG" trocken - Weingut Dautel - Weißwein
01.01.1970 Deutschland
Weinbeschreibung Chardonnay "Bönnigheimer Sonnenberg" trocken VDP Erstes Gewächs, Weingut Dautel:
Kraftvoll rauchige Nase von Mango, würziger Birne, hellem Tabak und weißem Pfeffer. Am Gaumen frische Noten von Grapefruit und reifem Pfirsich. Der lange, kräftige Abgand des Chardonnay "Bönnigheimer Sonnenberg" von Ernst Dautel rührt von einem 10 monatigen Ausbau in Barriquefässern.
- Trinktemperatur: ca. 10 Grad. Kann auch gerne dekantiert werden!
- Der Chardonnay Sonnenberg von Dautel harmoniert hervorragend mit Gerichten von hellem Fleisch, Kalb, Krusten-und Schalentieren.
Weingut:
Weine wurden in Bönnigheim schon im Jahre 1200 erzeugt. Auch die Familie Dautel ist sein mehreren hundert Jahren im Weinbau tätig. Heute führt Christian Dautel in 14. Generation das Weingut. Das Weingut hat sich die letzten Jahre in der Spitze der deuen Weingüter etabliert und ist aktuell in den bekanntesten Weinführern sehr gut bewertet.
Falstaff 5 von 5 Sternen
HENRIS 5 von 5 Trauben
Eichelmann 5 von 5 Sternen (Weltklasse Weingut)

| Herstellungsland | |
| Abfüller | Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
| Weintyp | Weißwein |
| Geschmacksrichtung | rund , samtig , trocken |
| Speiseempfehlung | helles Fleisch, Kalb, Thunfisch |
| Lagerfähigkeit | 5-7 Jahre |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur | ca. 10 Grad |