Weinbeschreibung Barolo Riserva "Cascina Dardi":

Unglaublich intensiv und tiefgründig präsentiert sich der Barolo Riserva "Vigna dei Dardi" der Gebrüder Fantino. Ein kräftiges Rubinrot im Glas, intensive Aromen von roten Früchten und Tabak am Gaumen, dies sind die wichtigsten Attribute für diesen Wein. Ein langer komplexer, intensiver Abgang beim Barolo Riserva "Vigna dei Dardi" von Fantino ist da selbstverständlich.

-Die Barolos der Gebrüder Fantino harmonieren hervorragend mit Wildgerichten, Rind und Geschmortem.

-Trinktemperatur: 16-18 Grad. Rechtzeitig öffnen und dekantieren!

Weingut:

Das kleine Weingut in Monforte D'Alba im Herzen des Barolo Gebietes wird von den Brüdern Allesandro und Gian Natale Fantino geleitet. Sie besitzen Weinberge in den besten Lagen des Barolo Gebietes und haben schon mehrfach die höchste Auszeichnung für italienischen Wein, die drei Gläser im Weinführer "Gambero Rosso" erreicht.

Herstellungsland
Abfüller	A. & G.N. Fantino, Via Silvano, 18, 12065 Monforte d\'Alba CN
Jahrgang	2015
Alkoholgehalt	14 %
Anbaugebiet	Piemont
Allergene	Sulfit , Eiweiß Schönung
Weintyp	Rotwein
Geschmacksrichtung	trocken , vollmundig
Speiseempfehlung	Wild, Rind, Geschmortes
Lagerfähigkeit	ca. 12-16 Jahre
Rebsorten	Nebbiolo
Trinktemperatur	ca. 16-18 Grad

Barolo Riserva - Cascina Dardi Bussia- A. & G.N. Fantino - Rotwein