DOSAGE : ZERO Cuvée - Multi Vintage - Bruno Paillard - Champagner

DOZAGE : ZERO Multi Vintage, Bruno Paillard:

Die DOZAGE : ZERO Cuvée erweitert den Weg, den das Maison Bruno Paillard seit seiner Gründung auf natürliche Weise verfolgt. Das Streben nach Reinheit, Energie, Harmonie und das Spielen mit den Fallstricken, die das manchmal strengeres Terroir bringen kann, wenn ihm die Geduld fehlt, ist die Basis dieser Cuvée.
Intensive, hell. Sehr feines und intensives Perlage. Primärnoten von weißen Früchten und frischer Mandel, großzügig und nicht opulent. Aromen von Schokolade und Toast mit frischen Himbeeren.

• Der Dozage Zéro harmoniert hervorragend zu Wildgeflügel, Fisch oder hellem Fleisch.

• Trinktemperatur: ca. 8-10 Grad

Weingut:

Das Champagnerhaus Bruno Paillard wurde 1981 von Herrn Bruno Paillard selbst gegründet. Noch heute steht er dem Champagnerhaus, welches komplett in Familienbesitz ist, selbst vor. Es werden Trauben von ca. 50 ha verarbeitet. Die Richtung ist klar. Alles ist auf Qualität ausgelegt.