Graham′s Extra Dry White Port - Portwein

Beschreibung Graham's Extra Dry White Port

Die wichtigste Traube in diesem knochentrockenen Weißen Port ist die Malvasia Fina, die dem Wein seine attraktive Knusprigkeit und die Eigenschaften junger Zitrusfrüchte verleiht.
Dieser Graham’s Extra Dry White Port ist eine Mischung aus traditionellen portugiesischen weißen Rebsorten, darunter Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho und Moscatel. Die Trauben werden mit begrenztem Hautkontakt vinifiziert. Das Graham’s Extra Dry White Port wird für längere Zeit fermentiert, damit mehr Fruchtzucker durch die natürlichen Hefen reduziert werden kann. Dadurch erhält der Wein seine knackige Trockenheit. Es hat einen erfrischend pikanten Grapefruit-Charakter.

Graham's Extra Dry White Port ist ein ausgezeichneter Aperitif und kann in einer Reihe von Cocktails verwendet werden, einschließlich des berühmten Port Tonic. Die Aromen werden besonders durch die Hinzufügung einer Drehung der Zitrone oder des Minzblattes verstärkt.

Harmonie Speisen und Getränke Graham's Extra Dry White Port

• Ausgezeichneter Apéritif mit Tonic Water oder mit graved Lachs

• sollte zwischen 6 und 10 ° Celsius serviert werden