Weinbeschreibung Bricco dell'Uccellone, Braida:

Der Bricco dell'Uccellone ist wahrscheinlich der bekannteste Wein des Weinguts Braida und hat schon unzählige Auszeichnungen gewonnen. Er glänzt mit einer intensiven, rubinroten Farbe mit einem leichten Granatschimmer. Am Gaumen zeigen sich elegante Tannine, Noten von reifen Pflaumen und etwas Kräuter. Der Abgang des Bricco dell'Uccellone von Braida ist sehr lang und würzig.

harmoniert hervorragend zu Schmorgerichten, Rind, Wildschwein, gereifter Hartkäse.

Trinktemperatur: ca. 18 Grad. Sollte dekantiert werden!

3 Gläser Gambero Rosso

Weingut:

Giacomo Bologna ist der Gründer dieses Familienweinguts. Besondere Aufmerksamkeit lag und liegt von jeher auf der Barbera Rebe. Heute ist Braida für seine Weine in der ganzen Welt bekannt und gewinnt jedes Jahr zahlreiche Preise.

Herstellungsland
Abfüller	Braida di Giacomo Bologna \| Piemont Braida di Bologna Giacomo S.r.l. \| Strada Provinciale 27 9 \| IT 14030 Rocchetta Tanaro
Jahrgang	2019
Alkoholgehalt	15 %
Anbaugebiet	Piemont
Allergene	Sulfit , Eiweiß Schönung
Weintyp	Rotwein
Geschmacksrichtung	schwer , trocken , vollmundig
Speiseempfehlung	dunkles Fleisch
Lagerfähigkeit	ca. 18 Grad
Rebsorten	Barbera
Trinktemperatur	ca. 20 Jahre

Bricco dell′Uccellone Magnum - Rotwein