Chardonnay „Pilat“ - Wilhelm Walch - Weißwein
01.01.1970 Italia
Weinbeschreibung Chardonnay "Pilat", Wilhelm Walch
DOC Alto Adige
Der Chardonnay "Pilat" von Wilhelm Walch ist ein reinsortiger Chardonnay. In der Nase präsentiert sich der Chardonnay"Pilat" mit wunderbaren, komplexen Aromen. Am Gaumen folgen exotische Fruchtaromen wie z. B. ein wenig Passionsfrucht und ein wenig Zitrone. Dieser Chardonnay "Pilat" von Wilhelm Walch erfreut die Gemüter mit seiner fruchtigen Frische und mit seinem lang anhaltenden, sehr saftigen Abgang.
Wilhelm Walch steht sowohl bei Weiss- wie auch bei Rotweinen für elegante, gut strukturierte Weine ohne Schnörkel.
Weingut:
Der Gründer des Weinguts Wilhelm Walch konnte im Jahre 1869 sicherlich nicht ahnen, dass sein damaliges Bemühen um den Südtiroler Wein heute noch Früchte tragen würde. Geschickt befasste sich Wilhelm Walch damals mit dem Kauf eines Jesuitenklosters und baute im Herzen von Tramin eine Kellerei, die größtenteils unterirdisch ist. In den letzten beiden Jahrzehnten konnte Wilhelm Walch mit seinen Weinen sich im absoluten Premiumsegment in Südtirol etablieren.
Herstellungsland | |
Abfüller | Wilhelm Walch, Andreas Hofer Straße 1 39040 Tramin |
Jahrgang | 2023 |
Alkoholgehalt | 13 % |
Anbaugebiet | Südtirol |
Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
Weintyp | Weißwein |
Geschmacksrichtung | trocken |
Speiseempfehlung | Salate, Fisch, helles Fleisch |
Lagerfähigkeit | 2-4 Jahre |
Rebsorten | Chardonnay |
Trinktemperatur | 10-12 Grad |
über 20.000 Flaschen lagernd