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Das Paket Südfrankreich besteht aus je 4 Flaschen 0,75ltr. von
2019 L’Engarran Rouge Grés de Montpellier, Château de L’Engarran:
Der L’Engarran Rouge von Château de L’Engarran ist eine wundervolle Cuvée aus den klassischen südfranzösischen Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre. Es ist ein sehr würziger und runder Wein. Der dezente Ausbau im Holzfass gibt Ihm zusätzlichen Charakter.
- Trinktemperatur: ca. 16 Grad
- Der L’Engarran Rouge harmoniert hervorragend mit einer geschmorten Lammkeule oder auch kräftigen Eintöpfen
- AOC Coteaux du Languedoc
Weingut:
Die Geschichte des Château de L’Engarran beginnt bereits 1632. 1978 begann dann die Erfolgsgeschichte mit der ersten Flaschenabfüllung auf dem Château. Zahlreiche Auszeichnungen pflastern seit dem den Weg des Weinguts. Seit 3 Generationen ist das Weingut durchweg in der Hand der Frauen. Heute leiten Diane Losfelt und Constance Rerolle die Geschicke. Seit 2004 sind die Weinberge von L’Engarran nach Ascert und Terra Vitis klassifiziert.
mehr Infos unter https://www.victoria-weine.com/weine/weintypen/rotweine/l-engarran-rouge-chateau-de-l-engarran-rotwein_121994_1688
2016 Granaxa, Château Coupe Roses:
100% aus der Grenache Traube. Würzig und kräftig. Trotzdem noch elegant frisch und harmonisch. So präsentiert sich der Granaxa des Château Coupe Roses im Glas.
Harmoniert sehr gut mit Wild, Wildgeflügel, Lamm
Der Granaxa von Château Coupe Roses sollte bei 16-18 Grad genossen werden. Rechtzeitig öffnen!
Weingut:
Das Château Coupe Roses befindet sich im kleinen Ort La Caunette im Dreieck der Städte Carcassone, Narbonne und Béziers. Das Familienweingut besteht seit 1614. Die Traube Grenache steht in diesem Weingut ganz klar im Vordergund.
Das Minervois, etwas im Landesinneren, ist bekannt für seine gehaltvollen würzigen Rotweine, die immer eine gute Struktur, Frische und Säure haben.
mehr Infos unter https://www.victoria-weine.com/weine/weintypen/rotweine/granaxa-chateau-coupe-roses_121929_1623
2016 Château Saint Martin - Edition Victoria Weine - Fitou - Rotwein
Diese kraftvolle und konzentrierte Cuvée wurde speziel für Victoria Weine abgefüllt. Die "Edition" besteht aus 50% Carignan, 30% Grenache und 20% Syrah. Der Wein wurde mehr als 12 Monate in Barrique ausgebaut. Er duftet nach Wildbeeren, Pflaumen, Thymian und Zypressen. Der Wein ist geprägt von einer tiefdunklen Farbe und einem äußerst würzigen Aroma. Seidige Tannine.
- Beste Begleiter sind Cassoulet oder Confit von der Ente
- Trinktemperatur: ca. 16-18 Grad
Weingut
Château de Nouvelles ist seit Generationen im Besitz der Familie Daurat-Fort. Der jetzige Besitzer, Jean Daurat-Fort, pflegt die alte Tradition mit der modernen Technik immer im Einklang und Respekt von der Natur. Außer tolle, kräftige Rotwein produziert die Familie Daurat-Fort auch exzellente Muscat de Rivesaltes und Mucat Tuilé. Auf heute mehr als 76 Hektar wachsen die Rebsorten Carigna, Grenache, Syrah und Mourvrède. Die Muscats der Rivesaltes werden aus den Rebsorten Muscat a petits grains und der Muscat d'Alexandrie gewonnen.
mehr Infos unter https://www.victoria-weine.com/weine/weintypen/rotweine/chateau-saint-martin-edition-victoria-weine-fitou-rotwein_122061_1755
| Herstellungsland | |
| Abfüller | Château Coupe Roses, 4 Rue de la Poterie, 34210 La Caunette, Château de L\'Engarran, Route de Juvignac, 34880 Lavérune, Château Saint Martin, SCEA R. Daurat-Fort - 11350 Tuchan, FranceFrance |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Anbaugebiet | Südfrankreich |
| Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
| Weintyp | Rotwein |
| Geschmacksrichtung | rund , trocken |
| Speiseempfehlung | kräftige Eintöpfe, geschmorte Lammkeule |
| Lagerfähigkeit | ca. 6-10 Jahre |
| Rebsorten | Syrah , Mouvèdre , Grenache |
