Alkoholfreier Rotwein Cuvée No.2 - Kolonne Null - Rotwein

Alkoholfreier Rotwein Cuvée No.2 von Kolonne Null

Cuvée Rouge No.2 – ein temperamentvolles Bouquet, kräftig und jugendlich zugleich. Untermalt von Pfeffernoten entreißen dunkle Frucht- und Beerenaromen zurück ins Herz Spaniens, zu den heimatlichen Wurzeln in der sonnigen Hochebene La Meseta.

Unsere Cuvée Rouge No.2 passt hervorragend zu Delikatessen vom Grill, Risotto oder Pastavariationen.

Alkoholfrei - Vegan - Kalorienarm - Glutenfrei 

Erzeuger

Kolonne Null Kolonne Null - die Schmiede für entalkoholisierte Weine und Prickelndes im Premiumsegment - est. 2018 in Berlin. Die Kolonne kreiert piekfeine Weine in Co-Produktion mit prämierten Familienweingütern. Im eigenen Labor werden besonders geeignete Spitzenweine entalkoholisiert und cuvéetiert. Die Getränketechnologen von Kolonne Null wählen anschließend nur die edelsten Tropfen für die Kolonne. Diese werden dann schonend entalkoholisiert. Wir stoßen an, auf die besten alkoholfreien Weine der Republik. Denn nur die brillantesten Ergebnisse werden in großem Maßstab produziert und schließlich Teil der Kolonne Null Collection. Cincin!!!

Inmitten der spanischen Hochebene “Meseta de Ocana” unweit von Toledo, gründeten drei Freund*innen 1999 ihr eigenes Weingut: Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes und Gonzalo Rodriguez. Die Wiederbelebung regionaler Traditionen wurde zur Grundlage ihrer Arbeitsweise, die durch die ökologische Bewirtschaftung von 35 Hektar einheimischer Rebsorten und dem extrem kontinentalen Klima geprägt ist. Gemeinsam mit Alexandra wurde der erste spanische Rotwein, die Cuvée Rouge No.2 entwickelt - dazu kam sie regelmäßig für Tastings im Kolonne Büro vorbei, um gemeinsam mit uns die Entwicklung des co-produzierten Weins zu verfolgen.

Hinweis

Analyse

Inhalt & Nährwert