Rosé trocken - Jürgen Hofmann - Rosé Deutschland
01.01.1970 Deutschland
Weinbeschreibung:
Dieser Rosé wird aus dem Mostabzug von hochwertigen Rotweine hergestellt. Durch den leichten Eintrag der Gerbstoffstruktur der Rotweintrauben findet man am Gaumen eine leicht, würzige Note. In der Nase kommen beerige Aromen von roten Früchten zum Vorschein.
- Trinktemperatur: ca. 8 Grad
- Harmoniert sehr gut mit Grillgerichte und frische Salate
Ein herrlich komplexer und strukturierter Rosé mit viel Finesse.
Weingut:
Jürgen Hofmann ist ein noch recht junger Winzer aus dem fränkischen Teil des Taubertals. Die beste Lage, in der er seine meisten Weinberge hat, ist der Röttinger Feuerstein. Spezialität des Weinguts ist die rote autochthone Rebsorte Tauberschwarz, die nur im Taubertal und im Vorbachtal angebaut werden darf. Jürgen Hofmann zählt trotz seines jungen Alters schon zu den besten Winzern in Franken.
Bewertung:
Das Weingut Jürgen Hofmann hat im Gault Millau Weinguide 4 von 5 möglichen Trauben und gehört somit zur Spitze in Franken.
| Herstellungsland | |
| Abfüller | Jürgen Hofmann, Strüther Str. 7, 97285 Röttingen |
| Jahrgang | 2025 |
| Alkoholgehalt | 11.5 % |
| Anbaugebiet | Franken |
| Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
| Weintyp | Rose |
| Geschmacksrichtung | fruchtig , trocken |
| Lage | Röttinger Feuerstein |
| Speiseempfehlung | Ziegenkäse, Fisch, asiatische Speisen |
| Lagerfähigkeit | 2-3 Jahre |
| Trinktemperatur | ca. 12 Grad |
| QR-Code Link | https://www.weinguthofmann.com/rose2025 |