Laurent Perrier - Grand Siècle Itération No 26 - Champagner

Weinbeschreibung Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Itération No 26, Champagne 

Ein Jahrgang in der Champagne steht im Allgemeinen für hervorragende Qualität und ist die Basis vieler Prestige-Cuvées. Bei Laurent‑Perrier dagegen ist man davon überzeugt, dass man durch die Assemblage ein Grad an Perfektion erreichen kann, der über das hinausgeht, was ein einzelnes Jahr bieten kann.

Dieser Kultchampagner von Laurent-Perrier „Grand Siècle“  Cuvée No. 26 basiert zu rund zwei Dritteln auf dem Ausnahmejahr 2012, ergänzt durch etwa ein Viertel 2008; der verbleibende Anteil stammt aus 2007. Drei große Jahrgänge verschmelzen zu einer Vision von Perfektion.

Zehn Jahre Reife auf der Hefe schenken diesem Champagner jene Tiefe und Spannung, die nur Zeit hervorbringen kann.

Im Glas präsentiert er sich kraftvoll und druckvoll-intensiv – und zugleich von betörender Finesse. Die Nase ist unglaublich delikat und verführerisch: Zitronentarte frisch aus dem Ofen, Limettenabrieb, Zitronengras, dazu zartgelbe Frucht von Quitte, Birne und ein Hauch Yuzu.

Am Gaumen schießt er tiefmineralisch und zitrisch nach vorn, kleidet alles jedoch zugleich mit feinster, seidiger Textur aus. Präzision und Eleganz stehen in perfekter Balance.

Lang, rassig und delikat – ein Champagner, der Eindruck hinterlässt und als Erlebnis nachhallt.

Weingut:

Das 1812 gegründete Champagerhaus Laurent-Perrier zählt heute zu den besten und bekanntesten Champagnermarken weltweit. Dieser Erfolg beruht auf den Willen die Jahrhunderte alten Traditionen kompromisslos zu wahren: Liebe zur Qualität und Respekt vor der Natur. Der Erfolg hat aber auch einen weiteren Namen, Bernard de Nonancourt. Sein Tatendrang und seine fantastische önologische Kreativität haben das Champagnerhaus aufleben lassen. Mittlerweile leiten seine beiden Töchter Stephanie Meneux und Alexandra Pereyre de Nonancourt mit der gleichen Hingabe das Gut.