Brut Rosé 1851- Bouvet Ladubay - Schaumwein

Beschreibung Brut Rosé 1851:

Der Rosé mit seinem leichten Rotton ist von sehr feiner, eleganter Struktur, duftet nach Johannisbeeren und nach Erdbeeren und verfügt über einen köstlich, frischen Abgang. Im Geschmack klingen nicht nur Waldbeeren an, sondern neben dem kräftigen Prickeln zeigt sich auch eine zarte, elegante Süße. für diesen Schaumwein aller erster Güte werden nur Trauben der Sorte Cabernet Franc verwendet.

Dieser Cremant Rosé ist eine günstigere Alternative zum Champagner und eignet sich sehr gut als Aperitif oder zu Gerichten mit Lachs oder Krustentieren.

Weingut:

Das Weingut Bouvet Ladubay wurde 1851 von Etienne Bouvet gegründet. Er war verheiratet mit der Bäckerstochter Mme. Ladubay. Nach der Hochzeit kaufte er die kilometerlangen Kellergewölbe, die einst Mönche gruben. Noch heute lagern in diesen Kellergewölben die Schaumweine von Bouvet Ladubay. 1932 übernahm Justin Marcel Monmousseau das Unternehmen, Großvater des heutigen Geschäftsführers und „Weinmachers“ Patrice Monmousseau. 1974 wurde das Champagnerhaus Taittinger Besitzer von Bouvet Ladubay, was die Qualität der Schaumweine von Bouvet Ladubay nochmals steigerte. Seit 2006 ist Bouvet Ladubay im Besitz des indischen Konzerns United Breweries.

Bouvet Ladubay vertreibt seine Weine in mehr als 40 Länder weltweit. Das Unternehmen ist heute der größte Exporteur von Schaumweinen der Loire allgemein.