Sehnsucht Silvaner trocken - Horst Sauer - Weißwein

Beschreibung:

Ein ausgezeichneter Silvaner aus Franken vom renommierten VDP-Weingut Horst Sauer. Sehr harmonisch und gut ausbalanciert mit Aromen von verschiedenen tropischen Früchten und Stachelbeere. Der Silvaner reift in Barriquefässern besitzt dadurch noch mehr Tiefe und ein zusätzliches Aromenspiel. Ein wahrlicher Spitzenwein.

• Trinktemperatur: ca. 10 Grad

• Harmoniert sehr gut mit gebratener Rotbarbe oder auch hellem Fleisch

• Gault Millau Weingut des Jahres 2018

Weingut:

Horst Sauer gehört mittlerweile nicht nur zu den ganz großen Winzern in Franken. Auch International ist Horst Sauer mittlerweile bekannt und anerkannt. Heute führt er das Weingut zusammen mit seiner Tochter Sandra. Die meisten der Weine die Horst Sauer produziert stammen aus einer der besten fränkischen Lagen, dem Escherndorfer Lump. Mit seinen Muschelkalkböden eignet sich der Escherndorfer Lump perfekt für den Anbau von Riesling und Silvaner.

Bewertung:

Das Weingut Horst Sauer ist im Gault Millau Weinguide mit 4 von 5 möglichen Trauben ausgezeichnet. Dies entspricht der absoluten Spitze in Franken. Auch konnte sich Horst Sauer in seiner Karriere schon "Winzer des Jahres" nennen und produzierte schon einige Male den besten Riesling des Jahres in Deutschland.