Lugana I Frati Magnum - Cà dei Frati - Weißwein

Weinbeschreibung Lugana "I Frati", Cà dei Frati:

Der Lugana "I Frati" ist das Aushängeschild des Weinguts. Er ist traditionell im Stahltang vergärt. Er zeigt sich im Glas mit einer kräftigen strohgelben Farbe. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln. Der Lugana "I Frati" ist ein kraftvoller Wein mit einer wunderbaren Saftigkeit, einer delikaten Säure und einem eleganten Abgang.

• Trinktemperatur: ca. 10 Grad

• Harmoniert sehr gut mit Lauwarmen Vorspeisen, Aufläufen oder auch Spargel

Weingut:

Als 1939 Domenico dal Cero den Bauernhof in der Gemeinde Lugana am südlichen Gardasee übernahm, konnte sich niemand in den kühnsten Träumen ausmalen, was dieses Weingut einmal für eine Erfolgsgeschichte schreiben sollte. Bis in die 60er Jahre war der Wein bei Cà dei Frati nur Nebenverdienst. Die Faszination für den Wein war geweckt und sein Enkel Pietro dal Cero legte den Fokus immer mehr darauf. Noch heute ist Pietro dal Cero im Weingut aktiv jedoch sind die Hauptaufgaben schon an die nächste Generation weitergegeben. Aktuell gehören der Familie 50 ha Weinberge, weitere 10 ha sind gepachtet. Die Gesamtkapazität des Kellers beträgt etwa 700.000 Flaschen. Die Familie Dal Cero hat es auf eindrucksvolle Weise geschafft Tradition und Innovation zu verbinden. Modernste Kellertechnik, gesundes Traubengut aus hervorragenden Lagen, das über die Generationen vermittelte Wissen über die Weinbereitung und ein hohes Maß an Kreativität bilden ideale Voraussetzungen für hochwertige und charaktervolle Weine.