Spätburgunder „RR“ Barrique - Jürgen Hofmann - Rotwein

Weinbeschreibung Spätburgunder "RR", Jürgen Hofmann:

Dieser Spätburgunder "RR" aus der Lage Röttinger Feuerstein ist das Flagschiff des Weinguts Jürgen Hofmann. Dieser Wein wird nur in den besten Jahren gekeltert und reift fast 2 Jahre in neuen Barriquefässern. Der Wein präsentiert sich dann unglaublich elegant mit einer Frucht von Himbeeren. Im langen Abgang dieses Weines vereinen sich Röstaromen mit roter Beerenfrucht.

• Harmoniert sehr gut mit Wildgerichten oder Pilzgerichten

• Trinktemperatur: ca. 18 Grad, Kann gerne auch dekantiert werden

Generell präsentieren sich die Weine von Jürgen Hofmann sehr feingliedrig und elegant. Die Mineralität aus den Böden des Röttinger Feuerstein und eine klare Frucht stehen jederzeit im Vordergrund.

Weingut:

Jürgen Hofmann ist ein noch recht junger Winzer aus dem fränkischen Teil des Taubertals. Die beste Lage, in der er seine meisten Weinberge hat, ist der Röttinger Feuerstein. Jürgen Hofmann zählt trotz seines jungen Alters schon zu den besten Winzern in Franken.

Bewertung:

Das Weingut ist im Gault Millau Weinguide mit 4 von 5 möglichen Trauben bewertet und gehört somit zur Spitze in Franken.