Weinbeschreibung Frühburgunder trocken "Pauline", Weingut Manz:

Der Frühburgunder enstand aus einer natürlichen Mutation des Spätburgunder. Kleine Trauben bilden einen dichten, samtigen, nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren duftenden TOP PINOT. Dieser Wein wächst in der Lage Weinholsheimer Kehr und wird im Holzfass ausgebaut. Leider gibt es von dieser Rebe nur sehr wenige Weine da Sie im Anbau nicht einfach zu Handhaben ist.

selektioniert Collection Manz

ein Traum zum Sauerbraten und anderen Wildgerichten

Trinktemperatur: ca. 16-18 Grad

Weingut:

Der Betrieb von Erich und Eric Manz in Weinolsheim mit dem neuen Aussiedlerhof ist nach umfangreichen Investitionen ein echtes Schmuckstück geworden. Großartige Weißweine, Riesling, Weißburgunder oder Grauer Burgunder sowie prächtige Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Frühburgunder. Im Weinführer Gault Millau ist das Weingut mit 3 von 5 möglichen Trauben sehr gut bewertet.

Herstellungsland
Abfüller	Weingut Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim
Jahrgang	2018
Alkoholgehalt	13.5 %
Anbaugebiet	Rheinhessen
Allergene	Sulfit , Eiweiß Schönung
Weintyp	Rotwein
Geschmacksrichtung	trocken
Speiseempfehlung	Wildgerichte, Pilzgerichte
Lagerfähigkeit	ca. 5-7 Jahre
Rebsorten	Frühburgunder
Trinktemperatur	ca. 16 Grad

Frühburgunder trocken Pauline - Weingut Manz - Rotwein