Spätburgunder „M“ - Fritz Waßmer - Rotwein

Weinbeschreibung Spätburgunder "M", Fritz Waßmer:

Dieser Spätburgunder "M" von Fritz Waßmer besticht durch Aromen von Kirsche und Brombeere. Er ist ein zarter, aber zugleich voller Burgunder mit einer klaren Struktur und ausgeprägter Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich sehr würzig.

Weingut:

Fritz Waßmer hat sich 1998 dazu entschieden, Winzer zu werden. Sein Ziel war von Anfang an, Weine mit viel Kraft und Konzentration zu erzeugen. Bei den Burgundern lehnt er sich in Stil und Art sehr nah an sein großes Vorbild, das Burgund in Frankreich, an.

Bewertung:

Das Weingut Fritz Waßmer hat sich in nur wenigen Jahren einen Namen in Baden gemacht und gehört mittlerweile zu den besten Betrieben. Der Gault Millau Weinguide bewertet das Weingut deshalb auch mit 4 von 5 Trauben. Im Eichelmann Weinguide hat das Weingut außerdem 4 von 5 möglichen Sternen.