Weinbeschreibung:
Der Riesling trocken aus der Lage Escherndorfer Lump von Horst Sauer überrascht mit einer sehr üppigen, eleganten Frucht. Aromen von Boskopapfel und ein wenig reife Melone verbinden sich mit ein wenig Grapefruit und weiteren exotischen Nuancen. Der Riesling Erste Lage von Horst Sauer wirkt lebendig und harmomisch mit einem lang anhaltenden Abgang. Dieser Riesling von Horst Sauer hat Spiel und Frische.
- Gault Millau Weingut des Jahres 2018
Weingut:
Horst Sauer gehört mittlerweile nicht nur zu den ganz großen Winzern in Franken. Auch International ist Horst Sauer mittlerweile bekannt und anerkannt. Heute führt er das Weingut zusammen mit seiner Tochter Sandra. Die meisten der Weine die Horst Sauer produziert stammen aus einer der besten fränkischen Lagen, dem Escherndorfer Lump. Mit seinen Muschelkalkböden eignet sich der Escherndorfer Lump perfekt für den Anbau von Riesling und Silvaner.
Bewertung:
Das Weingut Horst Sauer ist im Gault Millau Weinguide mit 4 von 5 möglichen Trauben ausgezeichnet. Dies entspricht der absoluten Spitze in Franken. Auch konnte sich Horst Sauer in seiner Karriere schon "Winzer des Jahres" nennen und produzierte schon einige Male den besten Riesling des Jahres in Deutschland.
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