Beschreibung Salsa Verde
Grüne Kräutersauce.
Zutaten : Gurken (51%), Weinessig, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Kpaern, Weizenmehl, Sardellen, Salzs, Säureregulator, Zitronnesäure
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Milch erhalten.
Produzent La Gallinara
Italien ist berühmt für seine unzähligen Pastasorten aber auch der vielen Pastasaucen. Speziell Ligurien, die Region um Genua ist dafür bekannt. Hier ist auch La Gallinara ansässig, ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typisch ligurischen Saucen in Perfektion herstellt.
